Filtre kahve, dünyanın her yerinden severek tüketilmektedir. Çekirdek kahvenin öğütülmesi ile elde edilen filtre kahvenin demlenmesi gerekmektedir, blog yazımızda yeni başlayanlar ve tekniğini geliştirmek isteyenler için filtre kahvenin nasıl demleneceğini ve evde demleme yöntemlerinden bahsedeceğiz. 

Lezzetli filtre kahve içmek için, demleme yöntemlerini deneyerek kendinize en uygun olanı bulmanız gerekmektedir. Damak tadınıza göre kahve oranını ayarlayabilirsiniz. 

Filtre kahve demlemek için farklı yöntemler bulunmaktadır. Bunlar; 

şeklindedir. Bu yöntemlerden bazıları ile kolayca evde kahve demleyebilirsiniz. 

Evde kolaylıkla filtre kahveyi demleyebileceğiniz bir kaç yöntem vardır. Eğer makinanız varsa kahve makinası kullanmanız en kolay yöntem olacaktır ancak makinesizde evde lezzetli bir kahve içmeniz mümkün. Makinasız demleme yapabileceğiniz yöntemler ise şu şekildedir.

Evde makinasız filtre kahve demlemenin en kolay yolu french press kullanmaktadır. Yapmanız gerekenler ise çok basit;

Öğütülmüş filtre kahveyi french press'e koyun. Kaynamış suyu yavaşça kahvenin üzerine ekleyin ve 5 dakika demlenmesini bekleyin. Kahvenin yoğunluğunu kendinize göre zamanla ayarlayabilirsiniz. Bu işte yeniyseniz 7 gram kahve ile 180ml su kullanabilirsiniz. 

Bir filtre tutucu edinerek filtre kağıdı ile kolayca kahvenizi demleyebilirsiniz. Filtre tutucuyu bardağınızın üzerine koyduktan sonra içerisine filtre kağıdını koyun ve istediğiniz yoğunluğa göre kahvenizi ekleyin.

Kaynamış ve 1 dakika kadar beklemiş suyu yavaşça kahvenin üzerine dökerek kahvenizi demleyin. Bu işlemi yavaşça yaparsanız daha yoğun bir kahve tadı elde edersiniz.

Cezve ile de kahvenizi hazırlayabilirsiniz, cezvenize suyu koyun ve kaynamadan biraz önce altını kapatın. İçerisine kahvenizi ekleyin ve 10-15 saniye karıştırdıktan sonra filtre kağıdına dökerek bardağınıza süzün. 

Bu yöntemler ile sizlerde evde kendi kahvenizi demleyebilirsiniz. Filtre kahve çeşitlerimizi incelemek isterseniz buraya tıklayabilirsiniz.